Pommes de terre au four
Savais-tu que même si on parle communément de patates, il s'agit plutôt de pommes de terre ? Le terme patate fait plutôt référence à la patate douce. Pour cette recette, je te partage...
Fromage en grains pané
Cette recette là est presque trop simple, mais je suis certaine que tu vas l'adorer quand même. Parfois, ce qu'il faut, c'est juste un peu d'inspiration. Chez nous, c'est un classique qu'on...
Panini cheddar et pommes caramélisées
« Caroline, comment choisir le meilleur pain ? » C'est une question qui revient souvent et ma réponse est toute simple : ça dépend de ton envie du moment ! On retrouve sur le...
Velouté de champignons
Selon moi, les deux plus grands débats de préférences alimentaires tournent autour de la coriandre et des champignons. En ce qui me concerne, j'aime cuisiner avec ces deux aliments et tout particulièrement...
Salade de chou rouge à la mangue
Pour faire changement de la traditionnelle salade de chou ou de sa version crémeuse, j’ai choisi de vous proposer une salade de chou coloré avec une petite touche de sucré. Une recette...
Salade estivale à la mangue et aux fraises
Pour cette recette, je vous propose une salade rafraîchissante pour profiter du soleil et de la chaleur de l'été. Débordante de couleurs et de vitamines, elle est parfaite en entrée, pour accompagner...
Salade de quinoa et pacanes
En cette période de festivités, les soupers en famille et entre amis se multiplient. Pour faire différent de la dinde et de la tourtière du Lac, des crudités et du pain baguette, je...
Beurre de noisettes au chocolat
C'est tellement satisfaisant de pouvoir dire « Je l'ai fait moi-même! » Ce beurre de noisettes au chocolat est tout simplement divin. Avec seulement 4 ingrédients simples, il est très facile à préparer....
Macaroni au fromage
Ma recette de type Comfort food préférée ces temps-ci, c'est un bon mac and cheese! Je te partage ma recette toute simple à faire même un soir de semaine (je parle pas...
Trempette aux haricots noirs
C'est Judith, une amie à moi, qui m'a fait découvrir cette trempette chaude de haricots noir. J'aime bien en ajouter comme garniture dans ma recette de tacos festifs. Ça accompagne aussi à...