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Salade de chou rouge à la mangue
Préparation
10
minutes
mins
Cuisson
0
minutes
mins
Type de recette:
Salade
Portions:
4
Par
Caroline Cloutier Dt.P.
Ingredients
½
chou rouge émincé
½
mangue couplée en fine juliennes
1
c. à soupe
de vinaigre de cidre de pomme
1
c. à soupe
d'huile de pépin de raisins
ou une autre huile végétale
½
c. à thé
de gingembre frais râpé
2
feuilles de menthe ciselée
Préparation
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients.
Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.