Chili végétarien à la mijoteuse
En avril, ne te découvre pas d'un fil, c'est ce que ma mère me disait toujours quand j'étais plus jeune, parce que le temps froid se repointe le nez quelques jours d'avril chaque année. Je vous...
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- Mets végétariens équilibrés
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Sauté de tofu infaillible
Le tofu est le produit du lait de soya que l’on fait coaguler avant de presser, un peu comme on fait avec le fromage. C’est une bonne source de protéines qui remplace bien la...
Pancakes protéinées
Es-tu plus du type crêpes ou pancakes? Je t'avoue que moi, ça dépend des jours. Une chose est certaine, ma recette de pancakes protéinées n'a rien à voir avec la version traditionnelle que tu...
Bol de smoothie
On me demande souvent si c'est correct de prendre juste un smoothie pour déjeuner. En fait, ça dépend de ce que tu mets dedans. Déjà, on sait que les aliments à boire sont moins...
Gruau au chia à préparer la veille
Les graines de chia, un aliment surprenant! Les graines de chia ont un goût plutôt neutre qui n’influencera pas la saveur de vos recettes. On en retrouve de deux couleurs, des blanches et des...
Boules choco-dattes
Quoi de meilleur que le chocolat ? Cette recette saura assurément combler vos envies! Ces boules d'énergie sont délicieuses, en plus d'être riches en fibres alimentaires. Ça en fait une bonne idée de collation à...
Brownies aux haricots noirs
Voici comment incorporer les légumineuses à un classique chocolaté : les brownies aux haricots noirs. Ça passera presque inaperçu promis. L’ajout de légumineuses améliore la valeur nutritive des brownies en y ajoutant des fibres...
Pain aux bananes et à l’érable
Le pain aux bananes est un incontournable dans bien des familles. Une recette traditionnelle dont on ne peut se passer. Et comme bien plusieurs prétendent avoir la meilleure recette de sauce à spaghetti, ils...
Hummus au basilic
Vous aimez le pesto, vous allez adorer cette recette d’hummus maison au basilic. L’été dernier, je recevais chaque semaine des paniers bios, j’avais toujours un bouquet de basilic frais, en plus de celui qui...
