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Chocolat chaud réconfortant

Que ce soit pour les froides journées d’hiver, pour offrir en cadeau, ou pour accompagner un bon livre en fin de soirée, cette recette de chocolat chaud maison sera parfaite.

Vous pouvez personnaliser la formule selon votre envie du moment, que ce soit un chocolat chaud classique ou que vous préfériez ajouter la poudre de chocolat chaud à votre café, avec des guimauves ou du lait moussé.

 

Chocolat chaud réconfortant

Préparation5 mins
Type de recette: Boisson
Portions: 12 Portions
Par Caroline Cloutier Dt.P.

Ingredients

  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de lait écrémé en poudre (facultatif)
  • 1/2 c. à thé de cannelle

Préparation

  • Dans un pot masson de 2 tasses, mélanger tous les ingrédients ou répartissez les ingrédients dans 3 petits contenants de 1/2 tasse. .
  • Pour préparer un chocolat chaud, déposer 1 à 2 c. à table de la poudre de chocolat chaud dans une tasse. Ajouter de l'eau bouillante. Ajuster avec du lait si désiré et savourer !

Notes

La poudre de lait écrémé est facultative si vous préparez votre chocolat chaud avec du lait plutôt qu'avec de l'eau. 

 

Caroline Cloutier
Diététiste-nutritionniste

Avec mes recettes et mes articles, je veux vous aider à prendre plaisir à bien manger une découverte à la fois. J’adore cuisiner selon les saisons et mettre de l’avant une variété de protéines végétales dans mon alimentation. Je suis convaincue que pour bien manger et être en santé, on peut manger de tout sans se priver. C’est pourquoi mon approche mise sur l’alimentation intuitive et la pleine conscience. N’hésitez pas à laisser un commentaire et à partager le contenu que vous appréciez!

Commentaire

  • Manon Melançon
    07/12/2019 au 10:28

    Merci Caroline, une super idée pour une soirée entre ma fille (25 ans) et moi. Elle ne reste plus à la maison mais une fois par mois elle vient souper et coucher chez moi c’est un moment de pure bonheur à toutes les fois. AQ

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