Connais-tu le tempeh ? C'est souvent une protéine végétale qu'on hésite à intégrer à notre alimentation, car on ne sais pas toujours comment l'apprêter pour que ça goûte bon. Avec cette recette...
Encore une recette de végéburger? Bin oui! Je pense que tu commences à comprendre que je suis une fan. Pour cette recette, j’utilise des lentilles vertes, des champignons et du riz brun....
Prête en seulement quelques minutes, cette recette est super pratique pour accompagner vos souper fajitas ou encore pour comme lunch à emporter en pique-nique ou au bureau. Comment donner un goût de fraicheur à des...
Cette recette de burger aux lentilles corail va vous surprendre. Elle est à la fois simple à préparer et délicieuse. J'adore sa texture qu'on peut adapter à notre goût. On choisit de...
Les edamames sont parmi mes protéines végétales favorites. J'aime leur côté croquant qu'on ne retrouve pas dans les autres légumineuses comme les haricots. Il s'agit en fait de fèves de soya. On...
Quoi de plus simple et rapide à préparer qu'une salade de légumineuses rafraichissante? Un classique dont on ne se lasse pas! Cette recette m'a permis d'économiser temps et argent pour la préparation de...
Voici ma recette de soupe asiatique aux edamames et aux nouilles Soba. C’est une autre délicieuse façon d’intégrer les protéines végétales à notre alimentation. On peut personnaliser la recette en utilisant des...
Que je fasse du riz, ou bien des pâtes, il n’y a rien a faire j’en fais toujours trop. Pour passer les restants, et préparer un délicieux repas en peu de temps,...
Les lentilles sont à mon avis une des légumineuses les plus faciles à intégrer à notre alimentation, car elles se digèrent facilement et sont faciles et rapides à cuisiner. Les lentilles vertes...
Avec l'arrivée du beau temps, j'me suis dit que c'était l'occasion parfaite pour une nouvelle recette rafraichissante. J'en profites pour vous faire découvrir les edamames, une des protéines végétales que je préfère. C'est...