Boules choco-dattes
Quoi de meilleur que le chocolat ? Cette recette saura assurément combler vos envies! Ces boules d’énergie sont délicieuses, en plus d’être riches en fibres alimentaires. Ça en fait une bonne idée de collation à emporter.
Boules choco-dattes
Portions: 24
Ingredients
- 1 tasse de dattes
- ¾ tasse d'eau
- 150 g de chocolat mi-sucré
- ¼ tasse de cacao
- 2 tasses de All Bran réduit en poudre
Préparation
- Faire bouillir les dattes environ 5 minutes et ajoutez-y le chocolat.
- À l'aide d'un robot culinaire ou d'un pied mélangeur, réduire le mélange de dattes et de chocolat en purée.
- Dans un grand bol, mélanger le cacao, les All Bran et la purée de dattes. Recouvrir et laisser refroidir 2-3 heures.
- Façonner en boules d'environ 1 c. à soupe et saupoudrer de cacao.
- Se conserve une semaine au réfrigérateur. Se congèle.
Notes
Ces boules se conservent une semaine au réfrigérateur et se congèlent.
yves proulx
20/03/2021 au 14:33J’ai fait la recette la semaine dernière et c’était excellent
Maud Flawinne
14/03/2020 au 07:06Bonjour Caroline!
Il y a-t-il possibilité de remplacer les dates ?
J’aimerais une solution plus locale, je cherche des alternatives
Merci !
Caroline
21/03/2020 au 19:32Bonjour Maud, pour une recette sans dattes, je crois que tu aimerais celle-ci
Marie-Paule Dunn
18/12/2019 au 23:23Vraiment bon, j’ai refait la recette,mes petits enfant n’aimaient pas l’enrobage de cacao, alors pour ma petite fille enrober dans de la noix de coco et pour mon petit fils dans des pacanes hachées. Merci je suis heureuse de les voir manger santé grâce a vous.
marie-paule
13/12/2019 au 11:01super bon, merci pour cette recette remplis de fibres!
Caroline
16/12/2019 au 08:52Merci à toi Marie-Paule pour ton commentaire, je suis contente que tu aies aimé la recette !
marie-paule
12/12/2019 au 20:40refroidir de 2 à 3 heures c’est au frigo ou sur le comptoir ?
Caroline
16/12/2019 au 08:52Bonne question, c’est au réfrigérateur ! 🙂