Ce sentiment de culpabilité, cette petite voix qui t’ordonne de te contrôler et d’éviter les desserts sucrés qui font soi-disant engraisser, on aimerait la faire taire et simplement savourer chaque instant. Mais...
Des commentaires sur le poids, j’en entends fréquemment. « Regarde-moi la bedaine, il faut je surveille ce que je mange, sinon, je vais engraisser...
L'automne, c'est le temps des pommes, mais aussi des poires. Pour apprécier pleinement ces douceurs, voici une savoureuse recette de bouchées aux poires et aux dattes. Ces galettes sont moelleuses et tellement...
Les lentilles sont à mon avis une des légumineuses les plus faciles à intégrer à notre alimentation, car elles se digèrent facilement et sont faciles et rapides à cuisiner. Les lentilles vertes...
Pour savourer nos fruits et légumes du Québec, je vous ai préparé une délicieuse recette de carrés aux fraises et à la rhubarbe. Pourquoi parler de fruits et légumes ? Parce qu’en fait,...
Avec l'arrivée du beau temps, j'me suis dit que c'était l'occasion parfaite pour une nouvelle recette rafraichissante. J'en profites pour vous faire découvrir les edamames, une des protéines végétales que je préfère. C'est...
Vous aimez le gâteau au fromage? Vous allez adorer cette verrine au fromage, citron et framboises! J'ai créé cette recette spécialement pour l'anniversaire d'une collègue que j'adore. J'espère que vous aussi, vous...
Pour varier vos accompagnements, voici une recette très simple de salade de carottes et sésame. C'est idéal pour accompagner ou même garnir les rouleaux de printemps. Salade de carottes aux sésames 4 carottes moyennes1...
Partout sur les étagères de nos épiceries, on retrouve des produits portant la mention « léger », « sans sucre » ou encore « sans gras ». Bien que les aliments légers ont été conçus, à la base,...
De l’information sur la nutrition, il y en a beaucoup (trop?), que ce soit sur Internet, dans les livres, à la télévision ou dans les magazines. Je ne vous apprendrai rien en...