logo

Consultation en nutrition

Consultation à distance

En tout temps

418-933-4422

Pyramide de Ste-Foy

lundi et mercredi 17h30-21h00

418-353-6590

2360 ch. Ste-Foy bureau 320, Québec, QC

Mail de Cap-Rouge

mardi 12h30-21h00; vendredi 8h00-12h00

418-353-6590

1100, boul. Chaudière, Cap-Rouge, QC

info@ccloutiernutrition.com

418-933-4422

Top
  • All
  • Accompagnements
  • Collations
  • Déjeuners
  • Mets végétariens équilibrés
  • Pour les dents sucrées

Le meilleur burger végétarien

Avez-vous déjà goûté un burger végétarien? Pour ma part, j'ai longtemps hésité à adopter le végé burger. J'en ai essayé quelques-uns: burger de pois chiches, burger d'avoine, de chanvre et même d'haricots noirs. Chacun avait...

Brioches salées

Vous avez un brunch, un potluck, un souper de famille et vous voulez impressionner vos invités? Cette recette de brioches salées est délicieuse et en plus, vous pouvez la personnaliser à votre goût. Votre...

Croustade pommes et coco

Pour cette recette de croustade aux pommes, on met de côté nos recettes traditionnelles et on découvre un nouvel ingrédient, la farine de noix de coco. J’ai moi-même fait cette découverte à l’Expo Manger...

Spanakopitas

Spanakopitas, feuilleté aux épinards, un plat d’origine grecque à base de pâte phyllo, de fromage fêta, de fromage cottage ou encore de ricotta. J’ai fait cette recette pour la première fois pour un cours...

Chili réconfortant

En avril, ne te découvre pas d'un fil, c'est ce que ma mère me disait toujours quand j'étais plus jeune, parce que le temps froid se repointe le nez quelques jours d'avril chaque année. Je vous...

Ces fabuleuses pancakes

Crêpes ou pancakes? Lesquelles préférez-vous? Au Québec, ces mets traditionnels sont à l’honneur dans nos cabanes à sucre au printemps où on les déguste avec du Sirop d’érable. La crêpe tire ses origines de...

Salade d’haricots noirs

Prête en seulement quelques minutes, cette recette est super pratique pour accompagner vos souper fajitas ou encore pour emporter au bureau. Comment donner un goût de fraicheur à des aliments en conserve? Ajouter quelques herbes fraiches ou...

Smoothies

Les smoothies, c’est des possibilités infinies de combinaisons. Je vous partage mes idées pour une version nutritive et délicieuse de votre déjeuner ou votre collation. Pour bien commencer la journée, choisissez des ingrédients provenant...

Boules choco-dattes

Quoi de meilleur que le chocolat ?  Cette recette saura assurément combler vos envies! Ces boules d'énergie sont délicieuses, en plus d'être riches en fibres alimentaires. Ça en fait une bonne idée de collation à emporter. ...

Brownies aux haricots noirs

Parait-il que 2016 est l’année des légumineuses; voici comment les incorporer à un classique chocolaté. Ça passera inaperçu et personne ne se doutera de votre ingrédient secret. À savourer pour dessert, avec un bon verre de...

Ratatouille

L'été, j'aime encourager les producteurs d'ici en m'inscrivant à une collecte de paniers bios. Pour des légumes en abondance, c'est une solution économique et disponible un peu partout au Québec. J'espère que c'est une tendance...

Brioches à la cannelle

Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore la cannelle et ces brioches là, j'en raffole. Vite comme ça, quand on regarde la recette, c'est assez décourageant : 2 heures de préparation, et une longue...

Hummus au basilic

Vous aimez le pesto, vous allez adorer cette recette d’hummus maison au basilic. L’été dernier, je recevais chaque semaine des paniers bios, j’avais toujours un bouquet de basilic frais, en plus de celui qui...

Crêpes

Les traditionnelles crêpes du dimanche matin chez les Cloutier. Minces et croustillante; un doux souvenir de mon enfance où, avec mes petites soeurs, je tentait d'en manger le plus possible. Aujourd'hui, je les préfère avec...

Granola maison

Qui n'aime pas ajouter un peu de granola sur son yogourt préféré ou encore dans ses céréales? Les mélanges de granolas commerciaux sont souvent très riches en sucres et en gras saturés. Je vous...

Abonnez vous à l'infolettre

Pour recevoir les nouveautés, des conseils et des recettes gratuitement.

@ccloutiernutrition

info@ccloutiernutrition.com

Bientôt fini!

Un courriel de confirmation vous sera envoyé.

@ccloutiernutrition