Hummus à la betterave
Je ne peux pas résister à la couleur rose et éclatante des betteraves du Québec. Ce n'est pas pour rien qu'on dit qu'on mange avec les yeux. En éveillant nos sens aux couleurs, aux...
Je ne peux pas résister à la couleur rose et éclatante des betteraves du Québec. Ce n'est pas pour rien qu'on dit qu'on mange avec les yeux. En éveillant nos sens aux couleurs, aux...
Je cherche toujours de nouvelles recettes à créer ou à renouveler. Cette fois, j'ai plutôt choisi de vous proposer une version végétalienne d'une de mes recettes préférées . J'espère que cette version...
L'automne, c'est le temps des pommes, mais aussi des poires. Pour apprécier pleinement ces douceurs, voici une savoureuse recette de bouchées aux poires et aux dattes. Ces galettes sont moelleuses et tellement...
Pour savourer nos fruits et légumes du Québec, je vous ai préparé une délicieuse recette de carrés aux fraises et à la rhubarbe. Pourquoi parler de fruits et légumes ? Parce qu’en fait, la rhubarbe...
Même si on entend souvent dire que le déjeuner est le repas le plus important de la journée, tous les repas le sont. Le déjeuner n’est toutefois pas à négliger, car il...
L’automne est sans aucun doute ma saison favorite. C’est le moment de l’année où les arbres se vêtissent de leurs plus belles couleurs, où le temps se rafraichit et où on sort...
Ça sent l'automne dans ma cuisine et les courges sont au coeur de mes dernières créations. Avec une grosse brouette ramenée la semaine dernière de l'Île d'Orléans, je vais avoir besoin de...
À l’approche de l’automne, les courges d’été comme la courgette et le pâtisson font place aux courges d’hiver qu’on aime tant. Il en existe une très grande variété, de la courge musquée...
Parce qu'on n'a jamais assez de recettes de pains et que j'ai toujours une quantité assez incroyable de courgettes à cuisiner l'été, j'ai pensé vous partager une recette de pain aux courgettes. J'y ai ajouté un...
Les bleuets sont l’un des fruits que j’adore, surtout lorsqu’ils sont en saison. Parce qu’ils sont au cœur de notre patrimoine alimentaire québécois, pour tout ce qu’ils apportent à la province et...